Kurz pečení kváskového mazance/vánočky

Aktuální termíny

O kurzu

Kurz pro všechny milovnice kváskového pečení, které by s kváskem rády pekly i sladké dobroty, ale ještě trochu váhají.
Jako tréninkový materiál nám poslouží vánočka či mazanec :). Kvásková je tak delikátní, že jinou už chtít nebudete…

Co nás čeká: příprava vašeho vlastního těsta (s dobrůtkami, které máte rády) z pšeničného kvásku, jednu vánočku si upleteme a jednu upečeme.

Protože těsto poměrně dlouho zraje, odnesete si ho domů, kde si vánočku upečete (nejspíš další den dopoledne).
kurz je určen především pro ty z vás, které už s kváskem pečou…ale ani začátečnice se s námi neztratí :).
Alespoň si zopakujeme základní důležité a zajímavé informace o kvásku…

Co s sebou: mísu, vařečku, zástěru, utěrku, skleničku na kvásek (pokud ho už nemáte doma).

Na kurzu bude možné zakoupit i podnětné knížky o kváskování.

Těším se na Vás:).
Bětka Matušková

Něco pro inspiraci

• 

• 

Lektoři